Churros
ingredientes
Para 2 docenas / 4 personas:
1 taza de agua
1 taza de harina
1 pizca de sal
1 nuez de mantequilla
aceite virgen extra
200 gr. de azúcar
Elaboración
En una cazuela se pone a calentar agua, la mantequilla y la sal. Cuando hierva, se añade la harina y se mezcla con una cuchara de madera hasta que se
desprenda del recipiente.
Dejar reposar la masa hasta que
esté templada.
Cortar los churros y freirlos en una sarten con
abundante aceite.
Escúrrelos sobre un plato con
papel absorbente de cocina y espolvorea con azúcar.
Chocolate
Poner al fuego una cazuela la leche y el cacao en polvo y remover hasta
que de haga el chocolate
9/5/2014
Hannan El Hamouti
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